★糖質制限★桜餅★の画像

Description

低糖質でも桜餅が食べられる!一つ糖質2.62g(餡子込)☆春を感じる優しい甘さです

材料 (4個分)

グルテン粉(1.32)
20g
微粉おからパウダー(1.2)
20g
シュガーカットゼロ
8g
桜リキュール(0.26)
10g
ピンク色素(0.0)
0.5g(付属サジ6杯)
140g
お好きなだけ
4枚

作り方

  1. 1

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    ボウルに粉類をいれ、水と桜リキュールを入れてよく混ぜる。

  2. 2

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    電子レンジで1分。取り出してからヘラで捏ねる。

  3. 3

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    4個にわけて、クッキングシートに広げる

  4. 4

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    フライパンにのせて、2、3分弱火で焼き、軽く焦げ目がついたらひっくり返して、もう片面も焼く

  5. 5

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    粗熱がとれたら、桜の葉の上にのせ、餡を真ん中にのせ三つ折りにして包む

  6. 6

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    出来上がり♡
    冷めてもモチモチですよ♪

コツ・ポイント

餡子は今回さらしあんを使いました。袋のこしあんレシピでシュガーカットゼロ使用。それを餅一個あたり10g(糖質1.92g)使っています。サイリウムは白っぽいものを推奨。

このレシピの生い立ち

桜の季節には桜餅でしょ!という事でやってみました!
レシピID : 3074475 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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riocoro!
柏餅にしてみました!アレンジレシピタグ付けして記録として残させていただきます!
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riocoro!
低糖質で桜餅久しぶりに食べれて嬉しいです!素敵なひな祭りメニューになりました
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クックABDFZT☆
とても美味しいです!食紅泣くシナモン投入しました!美味しかった!

シナモン!八ツ橋的な感じになりますか?試したくなりました!

初れぽ
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おぉみちぃ
初れぽ、見た目悪くて><大豆粉使用。糖質制限中なので感謝です!

初つくれぽに選んでいただき光栄です☆他のも作ってみてね!