豆腐ハンバーグあんかけ♡
作り方
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1
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豆腐、卵、シーチキン、パン粉をボールに全て入れて混ぜ合わせる。豆腐は水をきっておいてください。
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2
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混ぜ合わせたものをお好きな形に手で整えフライパンへ投入!!!!
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3
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少し焼き目がついたら出来上がりです!
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4
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次はあんかけです。
水180ccと麻婆豆腐の元をグツグツとなるまで温めてください。
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5
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グツグツとなったら一旦火をとめ、水50ccと片栗粉を混ぜたものを麻婆豆腐の元と一緒に入れ
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6
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再び火をつけてグツグツとなるまで温めてください。グツグツとなったら出来上がりです
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コツ・ポイント
片栗粉を入れるときはかき混ぜながら!
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐と豆腐が好きなお母さんのために作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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