牛乳を使わないチーズリゾット
J05
作り方
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1
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鍋に水を入れコンソメスープを味を見ながら作る
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2
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コンソメスープの中にご飯以外の具を入れる
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3
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野菜に火が通ったらご飯を入れ、柔らかくなるまで煮る
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4
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味をみてたりないようであれば塩コショウをどうぞ
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5
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最後にチーズをいれて混ぜ、好みでパルメザンチーズをかけて完成
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コツ・ポイント
とにかく味をみながら作る！人によって味の好みは違うので作り方次第で薄くも濃くもなります
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったので水とコンソメで行けると思って実験した
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