〓翌日もやわらか♪メープルアイスクリーム

今回の材料。

卵３個30円。
ホイップ167円
ジャム134円
合計331円と安上がり。
使い切れてムダがないです。

少量レシピ。

卵1個（大きめ推奨）
生クリ100ml
ジャム1/3〜1/2(50〜75g)

作り方は同じです。

『湯の用意』

IHの保温機能（80度）。または沸騰前にごく弱火にする。

『共立て』

ふたたび湯煎。混ぜながら熱いお風呂くらいになったら湯煎から外しハンドミキサー高速でモコッとするまで泡立て。

『ホイップ』

生クリームに何も入れずに角が立つまでホイップする。
（この容器は大きめがいいです）

『合わせる』

（6）に（5）を全部入れ、底からすくいあげるようにして、色ムラがなくなるまでヘラで混ぜる。