チンゲン菜のあんかけうどん☆

チンゲン菜は食べやすい大きさ、にんじんはいちょう切りにする。

ごま油を熱し、鶏肉ミンチとしょうがを炒める。

チンゲン菜の茎、にんじんを加えて、火が通ったら葉も入れる。

しょうゆで味を整えたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

冷凍うどんを解凍し、あんかけをかけたら出来上がり！