誰でも簡単&時短♪菜の花畑の混ぜご飯
作り方
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大きめの耐熱ボールに卵と○の調味料を入れてレンジで2分30秒加熱し、泡立て器でよく混ぜる。
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③に粗みじん切りにした塩昆布、カリカリ梅、白いりごまを加えて混ぜご飯の素を作っておく。
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ご飯に④の混ぜご飯の素を混ぜて、塩で味を整えて仕上げに卵を彩りよく混ぜて出来上がり♪
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*菜の花は100円前後で売ってると思います。今回は98円の菜の花を使いました♪量もちょうど100gだったので全部投入★
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*塩昆布、カリカリ梅、いりごまなどはスーパーで100円以下、もしくは100均でも買えるので安い材料で出来ちゃいます♪
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コツ・ポイント
切ってレンチンして混ぜるだけなので適当に作っても美味しく出来そうな気がします(笑)忙しい時は、事前に混ぜご飯の素を作っておけばもっと時短になりますよ☆
このレシピの生い立ち
以前テレビで見た菜の花の混ぜご飯が簡単で美味しそうだったのでメモ代わりに載せました☆