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梅干しとレモンのバンバンジー風サラダ

梅干しとレモンのバンバンジー風サラダの画像

Description

ダイエット中に夫が考えて作ってくれたものです！私的にすごく美味しくて感激しました！少し味付けと方法を変更しました。

材料 （二人分）

むね肉
適量
キャベツ
1/4～1/2(多目が美味しい)
レモン
1つ
梅干し
5～6個
★砂糖
約大さじ1
★みりん
約大さじ2
★ごま油
約大さじ2
★醤油
約大さじ2弱
すりごま
あれば適当に
大葉
あれば

作り方

  1. 1

    むね肉を茹でて適当に割く

  2. 2

    キャベツを千切りにする

  3. 3

    キャベツにレモン汁をかけて、レモンの皮をすってあえる

  4. 4

    梅干しをつぶして★を混ぜる

  5. 5

    キャベツの上に鶏肉を盛り付け、上からタレをかける

  6. 6

    すりごまをふる

コツ・ポイント

調味料は好みで調整してください。すった生レモンの皮がポイントです。レモンが、キャベツの甘みを引き立ててとっても美味しいです！

このレシピの生い立ち

ダイエットと、健康のために。梅干し好きなんです。クエン酸ラブ♪
レシピID : 3076795 公開日 : 15/03/19 更新日 : 15/04/04

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梅干しとレモンのバンバンジー風サラダ
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