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なめらか♪おからde濃厚ビターショコラ

なめらか♪おからde濃厚ビターショコラの画像

Description

粉なし！
混ぜて焼くだけ、口どけなめらかなしっとり濃厚おからショコラです。
便秘解消レシピですがダイエットにも^ ^

材料 （18cm×18cmスクエア型1台分）

おからパウダー
30g
豆腐
200g
豆乳
150ml
生クリーム
100ml
卵
1個
砂糖
30g
ココアパウダー
30g
粉寒天
2g(小さじ2)
洋酒(あれば)
お好みで

作り方

  1. 1

    ＊型にペーパーを敷いておく

  2. 2

    ＊オーブンを180℃を予熱しておく

  3. 3

    材料を混ぜ合わせる。
    卵と砂糖→豆腐→生クリーム→豆乳→ココア・おから・寒天の順番が混ぜやすいと思います

  4. 4

    予熱しておいたオーブンで30分程焼く

  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やす

  6. 6

    お好きなサイズにカットしてお好みで粉砂糖をトッピングして下さい

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減して下さい。甘さ控え目です。

おからパウダーは細かいものがオススメです。今回は150M使用です。

洋酒はお好みですが入れた方が豆腐の匂いが気になりません。

このレシピの生い立ち

便秘解消の為の自己満足レシピです。
ただ混ぜるだけだけどしっとり濃厚を目指しました。
レシピID : 3076977 公開日 : 15/03/21 更新日 : 15/05/28

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shinonn＊
なめらか♪おからde濃厚ビターショコラ
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