アボカド入り☆ギリシャ風サラダ

ペルシャきゅうりは小さめなので、普通の日本のきゅうりであれば２本くらいです。きゅうりは塩揉みし、食べやすい大きさにカット

ミニトマトは大きめのものを使用。1/4にカット。アボカドも食べやすい大きさに切る。

切った材料とオリーブを混ぜ、オリーブオイルをたっぷり振りかけ、レモン汁を絞り、塩こしょうをし、ボウルで混ぜる。