鶏もも肉のしょうが焼き(作り置きタレで)
Description
皮にこんがり焼き色をつけるのがポイントです。
コックをしていた父のレシピです。
コックをしていた父のレシピです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
仕上げに フライパンに残ったタレを少し煮詰めると、濃くなっておいしいです。
(焦がさないように 注意してください。)
(焦がさないように 注意してください。)
このレシピの生い立ち
父に作ってもらうとき、「鶏肉買ってきたから、ポークジンジャー作って~」と、非常に無理なことを言ったことが・・・(汗)