詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

“重曹”で豆乳クリームパスタ

“重曹”で豆乳クリームパスタの画像

Description

豆腐と重曹で簡単に豆乳クリームが出来ました！

材料 （2人分）

豆腐(絹)
150g(←スーパーで小分けされているもの)
重曹
中さじ1
水
200cc
ブロッコリー(冷凍)
1/2株
ツナ缶(オイル漬け)
1缶
塩コショウ
適量
パルメザンチーズ
好きなだけ
白味噌
大さじ1
黒コショウ
盛り付け用

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める
    ※出来上がった豆乳クリームと一緒に1～2分程煮詰めるので表示時間よりも短めに茹でる

  2. 2

    フライパンに水(200ccくらい)を入れ、そこへ裏ごしした絹豆腐と重曹を入れ火にかける

  3. 3

    豆腐が溶けてきたら、ツナ缶とブロッコリーを入れる

  4. 4

    ブロッコリーに火が通ったら塩こしょう・白味噌・パルメザンチーズを入れて豆乳クリームの完成

  5. 5

    そこへ茹でたパスタを入れ1～2分豆乳クリームと一緒に煮込んで盛り付け⇒再度に黒こしょうをふりかけていただきますっ♫

コツ・ポイント

茹でたパスタを豆乳クリームに入れることで、味が薄く感じる場合は塩コショウを足したり、めんつゆを少し入れてもいいかと思います。
パルメザンチーズはたっぷりめが美味しいです！

このレシピの生い立ち

クリームソースパスタが食べたかったのですが、冷蔵庫に豆腐しかなかったので重曹を使って豆乳にしてみたところ、案外美味しくヘルシーに出来上がりました(^O^)
レシピID : 3078111 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
HARU♥MARU
“重曹”で豆乳クリームパスタ
by HARU♥MARU