中華っぽい和風スタミナ鍋♪の画像

Description

具材は鶏でも豚でも、白菜でもキャベツでも♪
野菜から水分が出るので味濃いめのスープです。スープの量も少し多めです。

材料 (2人分)

800cc
◎だしの素
大さじ1
◎鶏がらスープの素
大さじ1と1/2
◎しょう油
大さじ1
◎塩
小さじ1/2
◎チューブにんにく
約10㎝
ごま油
大さじ1
1枚半
1/2個
1袋
1袋

作り方

  1. 1

    ◎を鍋に入れ沸騰させる

  2. 2

    写真

    鶏もも肉、白菜の芯、しめじを入れて火が通るまで蓋をしてグツグツ

  3. 3

    写真

    白菜の葉の部分、もやし、ほうれん草を入れて蓋をしてグツグツ

  4. 4

    写真

    全体にしんなりしてきたら仕上げにごま油をかけて完成

コツ・ポイント

少し多めの2人分です。いつもシメは雑炊かラーメンです♪

このレシピの生い立ち

シンプルな鍋のスープをあるもので作ってみたくて
レシピID : 3078684 公開日 : 15/03/20 更新日 : 15/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yu1227ka
残り野菜大量投入です!

作っていただいてありがとうございます♪

初れぽ
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zipnzippy
疲れた体に染み渡る、美味しい味でした。

作っていただいてありがとうございます♪