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簡単栄養満点島人参チデークニ濃厚スープ

簡単栄養満点島人参チデークニ濃厚スープの画像

Description

ビタミンCBβカロテン豊富な黄人参で栄養満点濃厚クリーミースープ！超簡単に即完成‼大切な家族に何時も美味しく栄養満点

材料

黄人参(チデークニ)
大1本
玉ねぎ
3つ
昆布茶
小さじ1
顆粒アゴだし
小さじ2
顆粒カツオだし
小さじ2
コンソメ
2つ
濃厚タイプ牛乳
1本1リットル
生クリーム
1つ200㎜
バター
10㌘
蜂蜜
大さじ1
EXTOliveoil
大さじ2
乾燥パセリ又はバジル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、島人参チデークニを薄くスライスする

  2. 2

    写真

    フライパンにEXTOliveoilを熱したら野菜、昆布茶、顆粒だしを入れ弱火強で20分押し潰す様に炒める

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりし人参が柔らかくなると鍋に移して牛乳入れハンドジューサでmixing

  4. 4

    写真

    野菜をクリーミーになるまでmixingしたらコンロに移し中火にしコンソメ、バター、蜂蜜を入れ温める

  5. 5

    写真

    コンソメがとけたら生クリームを入れ温め仕上げにコショウをふり味を整える

  6. 6

    写真

    器に注ぎ入れ仕上げに乾燥パセリ又はバジルをふると完成(#^.^#)

  7. 7

    写真

    こちらが島人参チデークニ

コツ・ポイント

野菜は薄くスライスすることで時短に‼味の濃さはご家庭の好みで変えて下さいね‼なるべく濃厚タイプ牛乳をその方が絶品です！生クリームは仕上げに必ず入れて下さいね‼家は、ハンドジューサーを使いましたがミキサー等でもOKです‼

このレシピの生い立ち

大切な家族に何時も美味しく栄養満点で静岡清水家から買って帰ったチデークニを使い‼スープに(#^.^#)スープ野菜は押し潰す様によくよく炒める事で甘味がアップします！
レシピID : 3079802 公開日 : 15/03/24 更新日 : 15/03/24

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簡単栄養満点島人参チデークニ濃厚スープ
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