冷めても超美味♡もちふわっおからドーナツ
Description
安くて簡単で個人的にはかなり中毒性のあるおやつです♡夜食やダイエット中の方、妊婦さんや離乳食後期以降の乳幼児にも^^
材料
100g
90g
10g
★砂糖(あればきび砂糖や黒糖がおすすめ!)
20〜30g(きなこをまぶさずにそのまま食べるなら50gがいい感じ!)
5g
70cc
サラダ油
適量
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お好みで
大さじ2くらい
砂糖
大さじ2くらい
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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★の材料をよく混ぜる。
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2
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※たぶん平気だとは思いますが、おからによって水分が違うかもなので、丸められる固さを目安に牛乳を入れて下さい^^
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3
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一口サイズに丸め、小判形にする。
(私は20個になりましたが、形や大きさはお好みで大丈夫だと思います♪)
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5
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両面がキツネ色になったらできあがりヽ(´ー`)ノ
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6
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お好みできなこ、砂糖、塩を混ぜてまぶしてね★
袋などに入れてシャカシャカすると簡単〜ヽ(・∀・)ノ
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7
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※塩入れるだけで甘さが引き立つので、是非忘れずにお願いします♡
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8
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翌日だとやっぱり少し固くなるので、レンチン10〜20秒すると美味しく食べられます^^
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9
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2015.3.27
分量を少し見直しました!
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10
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近所の豆腐屋さんのおからはふわっとしていて(しっとりめの生パン粉くらい?)、これだと60〜70g+その分牛乳多めでした〜
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コツ・ポイント
火傷には気をつけてね♡
そしてつまみ食いでなくならないように…(*≧艸≦)笑
そしてつまみ食いでなくならないように…(*≧艸≦)笑
このレシピの生い立ち
おからのモチモチ食感にハマっていたので考えました♡モチモチだけじゃなく、ドーナツらしいフワフワも楽しめる!時間が経っても固くならないのがポイントです♪揚げたてはカリもち^^冷めてももちもち^^きなこ以外も作って貰えたらレポ待ってます!!笑