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♪♪オクラのぬた和え♪♪

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Description

2015/08/24話題入り感謝☆
オクラをぬたで和えてみたら･･･！
意外とイケます(*´∪｀)☆

材料 （一袋分）

オクラ
一袋（8本）
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆味噌（今回は白みそ）
大さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは塩を振って板ずりして（面倒なら省略可）約2分茹でる（私は1分45秒）

  2. 2

    写真

    ☆は混ぜておく。

  3. 3

    写真

    茹でたオクラを3等分に切る。

  4. 4

    写真

    ②で和えて完成♪

  5. 5

    写真

    runa10さんより
    「和える前にしっかり水分をとったら、翌日もＯＫ！お弁当にも」とのことです♡ご報告感謝♪

  6. 6

    写真

    2017.02.22
    日テレ「news every」
    摂食障害克服の特集。
    調理の際このレシピが参考として紹介されました

コツ・ポイント

オクラが太かったり 多い場合は、調味料を大さじ1.5ずつにして下さい。

味噌の種類によって 塩分が異なるので、味見して調整して下さい。

このレシピの生い立ち

春になると母が作る「わけぎのぬた和え」を、
オクラで試したところ、おいしかったので♡
レシピID : 3080940 公開日 : 15/03/22 更新日 : 17/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

287件 (88人)
2024年4月16日
写真
runa10
オクラを久しぶりに購入したのでぬた和えを作ったよ😊息子弁の彩りにもピッタリ！来週桜開花です🌸あやちゃんの地域はもう暑いかな？
#オクラのぬた和え #オクラのおかず #おくらで簡単一品 #おくら大好き #味噌がみそ♡ #お弁当にも #何度もリピート中

相変わらず素敵なお弁当ですね！来週桜開花なのですね☆こちらはもう葉桜です（ ; ; ）

2023年11月3日
写真
runa10
先日クックさんで購入した天然醸造味噌で😊麹多めで円やかなお味噌を使用しました✨ささぎも少しプラス♬トロッが良いよね大好きレシピ😍
#オクラのぬた和え♪♪ #オクラのおかず #おくらの美味しい食べ方 #味噌がみそ♡ #酢味噌まろやか #トロうま #だいすきレシピ💕 #オクラのとろみがgood

クックさんでお買い物されてるのですね！とても美味しそうですね♡ささぎは、こちらではあまり馴染みがないです（ ; ; ）

2023年9月29日
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MizuhoBank
意外な組み合わせですが、美味しく頂きました★箸休めにちょうどいいし、アレンジ無限なので、また参考にさせて頂きます！ご馳走様でした
#おくらで簡単一品 #箸休め #食べやすいぬた

美味しく食べて頂けて嬉しいです♡ぜひまた参考にしてくださいね（╹◡╹）

2023年9月22日
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yesmama
海老と一緒にお世話になりました❣️昨晩は柚子味噌で此方を作ってみました😊お味噌で味が変わり、また色々試してみます💕有難う
#オクラのぬた和え♪♪ #オクラのおかず #オクラで簡単一品 #オクラの季節に #おくら活用 #ぬたといったらこのレシピ！ #食べやすいぬた

エビチリで豪華です！ゆず味噌とはまた大人味ですね！いつもレポありがとうございます♪

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