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しめじを洗って、石づきを切り落とし、小鍋に入れます。
調味料も全て小鍋に入れます。火を中火でつけます。
ひと煮立ちさせ、火を少し弱めしめじに火を通します。(5分くらい)
強火にし、もう一度ひと煮立ちさせたら火を止めて出来上がりです。
うどんを盛り付けて、その上にトッピングして出来上がりです。(この日は長いものすりおろしと、ネギを一緒にしました)
ありがとうございます！長ネギ、油揚げプラス、私も作りたいです
作レポありがとうございます！美味しいと言って頂け良かったです
つくれぽありがとうございます！お役に立てて良かったです！
つくレポありがとうございます！お役に立てて良かったです！
sorisiママ
sorisiママ
