バター不要!簡単しっとりブラウニー☆

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Description

とっても簡単に!そしてバターを使わずに出来るチョコブラウニーです(^o^)/

材料

2個
1枚(50g)
砂糖
40g
50cc
ラム酒
少々(お好み)

作り方

  1. 1

    写真

    チョコは半分を刻み、半分を溶かしておきます。

  2. 2

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    ホットケーキミックスと、2種類のココアを混ぜます。

  3. 3

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    卵を卵白と卵黄に分けて、卵白は半分の砂糖を入れメレンゲにし、卵黄は残りの砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜます。

  4. 4

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    先ほどの卵黄に、刻んだチョコ・溶かしたチョコ・牛乳・ラム酒を入れて混ぜます。

  5. 5

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    さらに、2で混ぜた粉を入れて混ぜます。

  6. 6

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    2回くらいに分けてメレンゲを入れ混ぜます。

  7. 7

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    好きな型に流し、予熱した180度のオーブンで15分焼きます。

  8. 8

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    好きなサイズにカットし、出来上がり!

コツ・ポイント

卵白・卵黄を、ハンドミキサーでしっかり泡立てることがポイント!!

このレシピの生い立ち

バターを使わずにチョコブラウニーを作りたかったから♡
レシピID : 3081873 公開日 : 15/03/22 更新日 : 15/09/30

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