とってもジューシーな☆旨塩唐揚げ

鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れ酒を加えよくもみ込む。
酒が無ければ水でOK

にんにくとしょうがのすりおろしを加え、さらにもみ込む。
チューブの物でもOK

鶏がらスープに素と塩こしょう、最後にごま油を加えよくもみ込み
最低３０分おいて味をなじませる。