じゃがバタコーンカレーラーメン
サッポロ一番
作り方
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1
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今回は、「サッポロ一番 カレーラーメン」を使います。
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2
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添付の特製スープを器に入れておく。じゃがいもは皮をむいて2cm角に切る。
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3
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鍋に水とじゃがいもを入れて中火にかけ、沸騰して4分ゆでたら麺を入れる。麺をほぐしながらさらに4分ゆでる。
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4
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<3>のゆで汁を器に注ぎ、特製スープをよく溶かす。
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5
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麺を<4>の器に入れ、軽く混ぜてじゃがいも、スイートコーン、バターを盛りつける。
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6
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添付の特製スパイスは、お好みで調整しながら入れてください。
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コツ・ポイント
じゃがいもをゆでるときは、激しく沸騰させると崩れてしまうので、火加減に注意してください。麺をゆでたお湯を先に器に注いで、特製スープをよく溶かすのがポイント！スープの味にムラがなくなり、盛りつけもきれいに行えます♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも、バターにスイートコーンと、相性バツグンなおなじみ食材で手軽に作れるラーメンです♪熱々のスープで溶けたバターが、具や麺に絡んでコクと旨みがさらにアップ！お腹満足、心も体もあたたまる一杯です。
サッポロ一番
