【使いきり】さんまの蒲焼き缶でまぜごはん
作り方
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1
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きゅうり(お好み野菜)は薄切りにして水気を切っておく。
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2
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ごはんにさんまの蒲焼き缶・梅干し(種はとる)ごま・きゅうりを入れて混ぜる。
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3
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仕上げにねぎ・刻みのりなどお好みで散らせばOK。
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コツ・ポイント
蒲焼きや味噌煮など味のついた缶詰は、非常時でもそのまま食べられ、備蓄にも適しています。また、きゅうりをお好みの生野菜にしてもおいしく食べられます。
※ローリングストック法ともいい、備蓄を使っては買い足す保存方法です。
※ローリングストック法ともいい、備蓄を使っては買い足す保存方法です。
このレシピの生い立ち
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」を兵庫県(編集協力:公益社団法人 兵庫県食生活改善協会)が考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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