プリプリ♪  簡単  鶏チリ  トリチリの画像

Description

むね肉がプリプリ♪揚げずにヘルシー
ピリ辛でご飯にもお酒にも合う~♪
彩りも鮮やか、冷めても美味しいので、お弁当にも!

材料

1 枚 (360g)
大2~3
茹でブロッコリー
150g
調味料
150㏄
ケチャップ
大 4
大 4
砂糖
小 2
正油
小 2
チューブ生姜
小 1
チューブニンニク
小 1
豆板醤
小 1~
20㎝

作り方

  1. 1

    写真

    むね肉を1㎝のそぎ切りにして、片栗粉をまぶす。ビニール袋でフリフリもみもみすると簡単です。

  2. 2

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    フライパンに調味料を全て入れて点火。
    フツフツしてきたら中火にして肉を並べます。

  3. 3

    写真

    2~3分したら裏返します。
    焦げそうな時は水を足します。

  4. 4

    写真

    肉に火が通ったら茹でブロッコリーを加えて軽く鍋をふり、味がなじんだら出来上がり♪

コツ・ポイント

辛さは豆板醤の量で加減してください。
ウチは辛党なので、大1です(^^)
今回は冷凍ブロッコリーを自然解凍したものを使いました。

このレシピの生い立ち

エビチリも好きだけど、安価なむね肉でも美味しいし、いっぱい食べれる♪
レシピID : 3084949 公開日 : 15/03/25 更新日 : 15/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
□都忘れ□
片栗粉のおかげでむね肉でもパサパサにならず、美味しかったです!

玉ねぎも入って美味しそ♡ プリプリだよね♡ レポありがとう♪