バターライスでふわふわオムライス♪

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Description

健康的にオリーブオイルや豆乳を使った
ふわふわオムライスです♡♡

材料 (1人前)

150g
2個
半分
適量
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ4
ソース
大さじ4
バジル
少々
バター
適量
小さじ1
オリーブオイル(油)
少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバターを入れ溶けてきたら玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらご飯、塩コショウを入れ混ぜる。

  2. 2

    溶き卵、豆乳を混ぜたのを作っておきます。

  3. 3

    別のフライパンにオリーブオイルを熱し、2で作っておいた卵を入れ半熟になってきたら、箸でかき混ぜる。

  4. 4

    1で作っておいたご飯を盛り付けてその上に卵を乗せる。

  5. 5

    最後にソース作り☆
    しめじ、玉ねぎを炒めてソース、ケチャップに絡めて盛り付けてバジルを振りかけたら完成!

コツ・ポイント

卵をふわふわにするために
豆乳(牛乳)を混ぜると、
ふわふわに仕上がります〜♪

このレシピの生い立ち

バターの代わりに鶏ガラスープの素を
使っても美味しく出来ました( ^ω^ )♡
レシピID : 3085132 公開日 : 15/03/24 更新日 : 15/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
えるゆ
ソースが濃かった…泣 リベします!見た目は完璧☆笑

濃い場合は水を足して薄めると良いですよ

初れぽ
写真
ティンク♡♡
とってもおいしかったです( ´罒`*)✧"

ありがとうございます。