バターライスでふわふわオムライス♪
作り方
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1
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熱したフライパンにバターを入れ溶けてきたら玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらご飯、塩コショウを入れ混ぜる。
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2
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溶き卵、豆乳を混ぜたのを作っておきます。
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3
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別のフライパンにオリーブオイルを熱し、2で作っておいた卵を入れ半熟になってきたら、箸でかき混ぜる。
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4
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1で作っておいたご飯を盛り付けてその上に卵を乗せる。
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5
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最後にソース作り☆
しめじ、玉ねぎを炒めてソース、ケチャップに絡めて盛り付けてバジルを振りかけたら完成!
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コツ・ポイント
卵をふわふわにするために
豆乳(牛乳)を混ぜると、
ふわふわに仕上がります〜♪
豆乳(牛乳)を混ぜると、
ふわふわに仕上がります〜♪
このレシピの生い立ち
バターの代わりに鶏ガラスープの素を
使っても美味しく出来ました( ^ω^ )♡
使っても美味しく出来ました( ^ω^ )♡