ダイエット3日目のジャーサラダの画像

Description

クレソンとお肉は相性バッチリ。なのでポークソーセージを多めに入れました。酢醤油でいただく大根とのバランスも絶妙です

材料 (メイソンジャーひと瓶)

輪切りで3センチ
(小)1本
ポークソーセージ
50g
入るだけ
小袋1
酢醤油
大さじ2
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    酢醤油ドレッシングか、酢を大さじ2弱と醤油を入れて好みの味にする。ごま油を混ぜ合わせて瓶の中に入れる

  2. 2

    大根は食べやすい大きさに乱切り、にんじんは細切りして入れて、その上にかつお節を全部ふりかける。

  3. 3

    塩ゆでをしたスナップエンドウ、半月切りしたソーセージ、ミニトマトをいれてる。

  4. 4

    最後にクレソン。クレソンは茎ごとザクザクと切って詰め込んだら出来上がり

コツ・ポイント

かつお節を入れる事でツンとした酢がまろやかになります。

このレシピの生い立ち

ランチとしてのサラダなので噛みごたえのある大根でお腹と口に満足感を与えてみました。
レシピID : 3085591 公開日 : 15/03/24 更新日 : 15/03/24

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