ズボラなあっさり和風パスタ
Description
分量は大体がお好みで。
クックGR81T0☆
作り方
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1
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スパゲッティを袋に書いてある通り茹でます。
私は8分茹でのパスタを使ってます。
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2
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その間に玉ねぎをスライスします。
玉ねぎの食感を残したい場合は5mm幅でカットします。
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3
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フライパンにオリーブオイル大さじ1をひきオイルが温まったらお好みの鷹の爪をいれて軽く熱します。
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4
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オリーブオイルのフライパンに玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます
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5
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パスタが茹で上がるちょっと前にカツオフレーク缶をフライパンに入れ軽く炒め胡椒、本ダシ、醤油で味付けます。
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6
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茹で上がったパスタを前行程のフライパンの中に入れ、くっつくようならオリーブオイル大さじ1を加え和え、塩で味を整えます
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7
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完成
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8
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鷹の爪じゃなくて柚子胡椒でも美味しいかもです。
その場合は玉ねぎを炒めたあとに柚子胡椒を入れることをおすすめします。
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コツ・ポイント
基本的にお好みです。
彩り寂しいのであれは千切りに刻んだ大葉とか散らしたらおおかと思います。
彩り寂しいのであれは千切りに刻んだ大葉とか散らしたらおおかと思います。
このレシピの生い立ち
休日朝起きてご飯がなかったので思いつきだけで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
