ワカメと胡瓜の酢の物(洋風仕立て)の画像

Description

体に優しい食材満載酢の物です。

材料 (2人分)

大さじ2
50cc
1/2本
少々
調味料
大さじ1
ポン酢(減塩)
大さじ1
小さじ1
エゴマ油(無ければオリーブ油)
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1/2
ローストアーモンドダイス
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻す。
    胡瓜をスライスする。
    塩を降る。

  2. 2

    ワカメ、胡瓜の水気を切る。

  3. 3

    調味料を混ぜる。
    鰹節は少し、飾りように残す。

  4. 4

    写真

    ワカメ、胡瓜、調味料を和える
    器に盛りつける。
    鰹節を降る。
    出来上がり。

コツ・ポイント

アーモンドは火が通っている。
砕いたアーモンドを使います。
又は、アーモンドフィッシュもオススメです。

このレシピの生い立ち

一皿で、健康な物を作りたくて作りました。
レシピID : 3088447 公開日 : 15/03/26 更新日 : 15/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
shokonta
酢の物に粉チーズがこんなに合うなんて!!!リピさせて頂きます♡

有難う御座います。意外で驚かれましたよね?。リピ宜しくです…

初れぽ
写真
しゅうゆうけいはる母
鰹節忘れちゃった汗それでも美味しかったです♡粉チーズ合いますね

素敵な器の盛り付けに、美味しそう!。ありがとうございます!。