ふわとろ☆本格フレンチトースト
作り方
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1
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食パンを好みの大きさに切っておきます。
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2
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卵を泡立て器でよく混ぜます。牛乳と砂糖、ハチミツ、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。
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3
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ブラックペッパーを少々とシナモンをお好みで加えます。
(シナモン苦手な方は省いて下さい)
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5
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☆時短テク☆
食パンの両面を卵液に浸し、片面30秒ずつレンジでチンして下さい。一気に卵液を吸い込みます。
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6
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フライパンにバターを溶かし、焼いていきます。焦げやすいため弱火で両面焼いて下さい。
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7
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皿に盛り、お好みでハチミツ、粉砂糖、フルーツなどを盛り付けます(*^o^*)
写真は苺とバターでソテーしたバナナです♡
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コツ・ポイント
ブラックペッパーは1〜2振りで大丈夫です!多いと味のバランスが崩れます
このレシピの生い立ち
フレンチトーストの卵液にブラックペッパーを入れるとお店の味になると聞いたので、アレンジしてみました