ふわとろ☆本格フレンチトーストの画像

Description

ブラックペッパーで簡単なのに本格的なフレンチトースト(*^o^*)

材料 (2人分)

2枚
150ml
1個
砂糖
大さじ1
ハチミツ
大さじ1
バニラエッセンス
適量
ブラックペッパー
適量
シナモン
適量
バター
適量
お好みのフルーツ等
適量

作り方

  1. 1

    写真

    食パンを好みの大きさに切っておきます。

  2. 2

    卵を泡立て器でよく混ぜます。牛乳と砂糖、ハチミツ、バニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。

  3. 3

    写真

    ブラックペッパーを少々とシナモンをお好みで加えます。
    (シナモン苦手な方は省いて下さい)

  4. 4

    写真

    バットに卵液を入れ、食パンを浸します。少しおいてひっくり返してラップをし、冷蔵庫で卵液を吸わせます。(できれば一晩)

  5. 5

    ☆時短テク☆
    食パンの両面を卵液に浸し、片面30秒ずつレンジでチンして下さい。一気に卵液を吸い込みます。

  6. 6

    フライパンにバターを溶かし、焼いていきます。焦げやすいため弱火で両面焼いて下さい。

  7. 7

    写真

    皿に盛り、お好みでハチミツ、粉砂糖、フルーツなどを盛り付けます(*^o^*)
    写真は苺とバターでソテーしたバナナです♡

コツ・ポイント

ブラックペッパーは1〜2振りで大丈夫です!多いと味のバランスが崩れます

このレシピの生い立ち

フレンチトーストの卵液にブラックペッパーを入れるとお店の味になると聞いたので、アレンジしてみました
レシピID : 3088558 公開日 : 15/05/18 更新日 : 15/05/19

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