お食い初め
Ｋiki
作り方
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1
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筑前煮
干し椎茸をお湯に砂糖を入れたものにつけて戻す。
材料を好みの大きさに切る。
切り終えたら水に浸しておく。
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2
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椎茸が戻ったら、好みの大きさに切る。
鍋に鶏肉を入れ炒める。(必要なら軽く油を敷く)
野菜の水を切り、軽く炒める。
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3
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椎茸の戻し汁と水を具材の2/3浸る程度に入れ、調味料を投入する。
あとは弱火で煮込み、野菜が柔らかくなれば出来上がり！
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コツ・ポイント
醤油を大さじ1とダシつゆ大さじ1でもGoodデス！
このレシピの生い立ち
子供の100日をお祝いしたくて、手軽に出来るもので作ってみました。
歯固め石はカミカミ用のおもちゃで代用しました。
ご飯→吸物→ご飯→魚→ご飯→吸物→煮物→ご飯→吸物→酢の物・香の物→ご飯→吸物→歯固め・・・を３回！
すくすく育ちますように
歯固め石はカミカミ用のおもちゃで代用しました。
ご飯→吸物→ご飯→魚→ご飯→吸物→煮物→ご飯→吸物→酢の物・香の物→ご飯→吸物→歯固め・・・を３回！
すくすく育ちますように
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
