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米は洗い、ざるに上げておく。(30分くらい)材料は全て細かく切っておく。
ストウブに洗い米を入れ、焼き豚→人参→しいたけ→白ネギの順に入れ、Aの調味料を足した2カップの水を入れる。
蓋をして沸騰まで中火、沸騰後は弱火にして13分炊きその後蒸らし10分で炊きあがり。あればグリンピースを混ぜると綺麗です。
お作り頂き有難うございます!ご主人お子様気に入ってくださり嬉