生ハムとメロンのジュレサラダ♪の画像

Description

カットフルーツで簡単に~ヽ(・∀・)ノ
おもてなしにも♡

材料

50g
1袋(適量)
固形ブイヨン
1個
200㏄
☆塩
少々
☆白ワインビネガー
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆レモン汁
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    水を火にかけブイヨンを溶かしたら火を止め粉ゼラチンを加え良く混ぜ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める

  2. 2

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    生ハムが大きい場合は適当な大きさにカットし、メロンも5ミリ程度の幅になるようカットする

  3. 3

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    ほうれん草も食べやすくカットしたら☆を加えさっと和える

  4. 4

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    メロンを加えひと混ぜしたら

  5. 5

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    器に3と生ハムを綺麗に盛り付けジュレを何か所かに添えれば出来上がり♪

  6. 6

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    cookpad×オレンジページのコラボ本のとじ込み付録に掲載されています。

コツ・ポイント

生ハムの塩気やほうれん草の量等によって調味料は調節してください♪

このレシピの生い立ち

7月17日発売『cookpad×オレンジページ 忙しい日の 速攻!晩ごはん献立』のとじ込み付録「ほめられサラダBOOK」用に考えました♪
レシピID : 3089949 公開日 : 15/07/18 更新日 : 15/07/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Cathy220
小松菜なしですが…コンソメジュレのひと手間でグレードアップですね!
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ゆるмαмα
子どもがメロン好きじゃなく大人のおかずに♡お洒落♡
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sakuraロゼット
朝食に。おはようございます。昨夕ジュレ作り。甘いメロンで(^^)
初れぽ
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milkchoco
完熟メロンで。レタスですが美味しくてお洒落なサラダにメロ②です♡

お試し頂き感激ですヽ(・∀・)ノ嬉しいお言葉も大感謝♪