生ハムとメロンのジュレサラダ♪

生ハムとメロンのジュレサラダ♪
カットフルーツで簡単に~ヽ(・∀・)ノ
おもてなしにも♡

材料

生ハム
50g
メロン(カットフルーツ)
120g
サラダほうれん草
1袋(適量)
固形ブイヨン
1個
200㏄
☆塩
少々
☆レモン汁
小さじ1/3

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水を火にかけブイヨンを溶かしたら火を止め粉ゼラチンを加え良く混ぜ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める

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生ハムが大きい場合は適当な大きさにカットし、メロンも5ミリ程度の幅になるようカットする

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ほうれん草も食べやすくカットしたら☆を加えさっと和える

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メロンを加えひと混ぜしたら

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器に3と生ハムを綺麗に盛り付けジュレを何か所かに添えれば出来上がり♪

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cookpad×オレンジページのコラボ本のとじ込み付録に掲載されています。

コツ・ポイント

生ハムの塩気やほうれん草の量等によって調味料は調節してください♪

このレシピの生い立ち

7月17日発売『cookpad×オレンジページ 忙しい日の 速攻!晩ごはん献立』のとじ込み付録「ほめられサラダBOOK」用に考えました♪
レシピID : 3089949 公開日 : 15/07/18 更新日 : 15/07/18

このレシピの作者

お料理大好き「さんた」です ♪ 「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもほんの少し盛り付け等に気を使ってそう見えないお料理に。(o´ω`o)チョットズルイ 本格的・複雑なお料理の、家ではなくても良いかも~と思った手順をサクッと省いたり簡単にしたりするのが好きです♡ 家庭料理なのでゆる~く楽しんでいますヽ(・∀・)ノ   ブログ: http://santa014.blog16.fc2.com/

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