詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

節約簡単！豚こま肉と根菜のゴマ風味炒め煮

節約簡単！豚こま肉と根菜のゴマ風味炒め煮の画像

Description

給料日前お助けレシピです＊豚肉も少なめなのでヘルシー！お弁当のおかずにもピッタリ！ダイエット中の方にもオススメです＊

材料

豚こま肉
８０g
大根
１０cm
ごぼう
１本
にんにく
１片
★酒
１００cc
★みりん
大さじ２
★砂糖
大さじ１
★しょうゆ
小さじ１
★鶏ガラスープの素
小さじ１
★麺つゆ（２倍濃縮）
大さじ２
★ブラックペッパー
少々
★ごま油
少々
白・黒ゴマ
各大さじ１
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくはスライス、大根は５㎜のいちょう切り、ごぼうは乱切りにして水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めて香りを出します。

  3. 3

    写真

    大根を入れて焦げ目が付くまで炒めます。

  4. 4

    写真

    豚肉とごぼうを入れて炒めます。

  5. 5

    写真

    ★の材料を入れたらフタをして約１０分蒸し焼きにします。

  6. 6

    写真

    白・黒ゴマを入れて炒め合わせたら出来上がりです＊

コツ・ポイント

大根に焦げ目をつけることで旨みＵＰです＊

このレシピの生い立ち

ヘルシーレシピを考えて作ってみました＊
レシピID : 3090015 公開日 : 15/03/27 更新日 : 15/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年12月21日
写真
低カロ探検隊
いいお味でした♪

作ってくれてありがとうございます☆

2017年1月15日
初れぽ
写真
さま〜しゃ
根菜が採れて豚肉で疲れもとれて材料費も抑えられるオカズです

作ってくれてありがとうございます＊

つくれぽを書く

( )
ひのちゃんママ
節約簡単！豚こま肉と根菜のゴマ風味炒め煮
by ひのちゃんママ