レトルトカレーで もっちりカレーパン♡

HBに材料を入れ一次発酵まで行う。

レトルトカレーをフライパンに入れ、振るった薄力粉を入れだまにならないように混ぜる。中火にしてよく混ぜるといい固さになる。

生地が出来たら8等分に分け、生地を丸めて15分から20分位ベンチタイム。

溶き卵にパン生地をくぐらせ、パン粉をつける。
30分そのままにしておく。

油であげる。きつね色になったら返して菜箸を使いながら揚げていく。