減塩❗春野菜のトマトスープ＆リゾット

スナップえんどう、じゃがいも、玉ねぎは１㎝角に切る。にんじんは小さめの乱切りにする。

耐熱容器にじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約２分加熱する。

トマトジュース、顆粒スープの素を加えて混ぜ、塩、こしょうで味を整える。

■春野菜のトマリゾット

作り方３の味を整えたら、ごはんを入れ、作り方４へ。
(１人分約308kcal 塩分約0.1g)