タコとホタテの神戸炒飯

ニンニクを木べらで潰してみじん切りにする。唐辛子もハサミで切る。

玉ねぎをみじん切りに、ピーマンを食べやすい大きさに切る。

フライパンを温め、玉ねぎ、ピーマン、ホタテ、タコをオリーブオイルとクレイジーソルト、黒胡椒で、炒める。

オリーブ少量でニンニクと唐辛子を炒める。ニンニクの香りが強くなったらご飯をいれる。

醤油、黒胡椒でご飯の味を整えながら、先ほど取り出した具材を再投入。

ご飯と具材を混ぜ、ご飯に、いい感じに火が通ったら器にもりつける。お好みでネギを振りかける。