チキンの串焼き〜坦々風味〜BBQに❤の画像

Description

簡単で大人気、我が家のBBQの新定番です❤冷めても美味しいのでお弁当にもGOOD!

材料 (串5本分)

約450g
★焼き肉のタレ
大さじ5
★ピーナッツバターまたは白ごまペースト
大さじ3
★酒
大さじ1
★ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    ボールに★をいれよく混ぜる。そこに①の鶏もも肉を加えてよく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間〜一晩漬け込む。

  3. 3

    竹串を使用の場合、串を水に30分以上浸す。
    そこに漬け込んだ肉を刺していく。

  4. 4

    炭火焼き又はガスグリルにするか、200℃に予熱したオーブンで15~20分焼いて完成❤

  5. 5

    ※辛味をアップさせたい方は、豆板醤小さじ1をタレにプラスしてみてください。

コツ・ポイント

我が家では粒入りのピーナッツバターを使ってます。お薦めです❤もちろんクリームタイプでも美味♪白ごまペースト代用でも美味しいです!
串に刺さなくても、鶏もも肉を切らずにタレに漬けこんで焼いてもOK!!よりお手軽に時短で出来ますよ♬

このレシピの生い立ち

夏場はほぼ毎週末BBQの我が家。定番のものが飽きてきた時にふと思いつきました❤
レシピID : 3091731 公開日 : 15/03/29 更新日 : 15/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (3人)
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Ar’s
今年もお世話になります♡

掲載が遅くなり申し訳ございません。れぽありがとうございます!

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スーティー
家族みんなに好評でした~♪

掲載が遅くなり申し訳ございません。れぽありがとうございます!

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Ar’s
今年もお世話になります♡去年も、つくれぽ送っていたと思ってたのですが。。週末我が家の定番になっています!
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Ar’s
今年の夏もお世話になります!本当に美味しいです♡

掲載が遅くなり申し訳ありません。素敵なれぽ有難うございます❤