手作り☆生八つ橋☆
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作り方
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1
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白玉粉（だんご粉）砂糖、水を耐熱容器（ガラスのボウルなど）に入れてよく混ぜます
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2
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ラップをして600wで1分30秒レンジで加熱します
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3
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ゴムべらなどでよく混ぜます
少し かたまってきています
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4
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またラップをして600wで1分30秒レンジで加熱します
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5
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ゴムべらなどでよく練ります
餅状になって半透明になってきます
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6
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きな粉の上に取出し、1ミリくらいの厚さにのばします
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8
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生地を正方形に切ります
あんこをきれいなビニール袋に入れ先を切って生地の上にしぼりだします
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9
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あんをはさみ出来上がりです
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10
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アレンジ①いちごをいれて☆
いちご大福みたいな感じです(^o^)
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コツ・ポイント
＊白玉粉だとやわらかい生地、だんご粉だと歯応えのある生地になります
＊やわらかい生地が好きな方は水の量を増やしてください
＊時間がたって固くなったらレンジであたためるとやわらかくなりますよ～！
＊やわらかい生地が好きな方は水の量を増やしてください
＊時間がたって固くなったらレンジであたためるとやわらかくなりますよ～！
このレシピの生い立ち
クックパッドのレシピを参考にしながら配合を考えたオリジナルのレシピ♪
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