＊豚ロース＊野菜トマトソース

◆印の野菜はみじん切りにします。
豚肉は柔らかくするために叩き塩胡椒をしておきます。

深めのフライパンにバターを入れ◆印の野菜を中火弱でじっくり始めの半量になるくらいまで炒めます。

②にトマト缶、水、コンソメを加え沸騰したら蓋をし約15分～20分煮込みます
塩胡椒で味を整えパルメザンチーズを加え完成。

豚肉が焼けたら、作り終えたソースをすべて加え沸騰したら完成です。
ソースをかける前に全体的に、軽く混ぜて下さい。