簡単料理☆ベーコンとほうれん草の卵炒め

簡単料理☆ベーコンとほうれん草の卵炒め
つくれぽ80件突破!レシピ全部に写真付きです!10分調理!5つの食材で出来上がります!(塩・油除く)

材料 (2人分)

つくれぽ80件突破!作り方全部に写真あり!食材5つだけ!使う食材順に並んでます。
下ごしらえ
ベーコン
70g
ほうれん草
1束
調理
2個
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
味付け
バター
20g
醤油
小さじ1

1

写真

中火とは?
鍋底から半分より少し強いくらいで鍋底に火が当たっていない状態。
弱火とは?
中火の半分くらいの火力の状態。

2

写真

ベーコンを2㎝にカットする。

3

写真

ほうれん草を5㎝程度にカットする。

4

写真

皿にほうれん草を入れ、ラップをして2分温める。(600w)

5

卵、塩コショウをボールに入れ、よく混ぜ合わせる。

6

写真

サラダ油を入れたフライパンを強火で熱し、油が温まったら卵を入れる。ぬるい油だどくっつくので油が温まった中に必ず入れる。

7

写真

スクランブルエッグの要領で菜箸で全体をかき混ぜながら半熟たまごを作る。(20秒程度)

8

写真

半熟くらいでボールに戻す。

9

写真

ベーコンを中火で軽く色目が付くくらい炒める。

10

写真

温めたほうれん草、半熟卵、バターを入れ、全体を中火で炒める。

11

写真

全体を炒め合わせたら醤油を入れ、軽く炒める。(この時ベーコンの塩気により味が変わるので味見をし、薄ければ醤油を足す)

12

【7/21人気検索】
簡単料理☆1位☆
卵料理☆1位☆
ベーコンエッグ
☆4位☆
ほうれん草とベーコン☆5位☆

13

つくれぽ80件突破しました!皆様ありがとうございます!作られた際は、つくれぽ頂けるとハッピーです!m(_ _)m

コツ・ポイント

最初卵を炒めるときに炒めすぎない!あとで、また火を加えます。
塩加減は味見して整えてくださいね。

このレシピの生い立ち

バランスよい料理を考えました。
レシピID : 3093989 公開日 : 15/03/30 更新日 : 17/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

101 (97人)

17/04/19

写真

簡単で美味しかったです!

ピアナ

つくれぽ101件目♪ありがとうございます。

17/04/18

写真

ハムで代用しましたが、簡単に美味しくできました!

あわびさち

つくれぽ100件目!ありがとうございます♪

17/04/12

写真

塩胡椒多めで!ベーコンの塩味もきいておいしい!

なぎさ▽▲

つくれぽ99件目!作って頂いてありがとうございます♪

17/04/09

写真

おいしい〜あるもので簡単に一品できて助かりました。

amileamila

作って頂いてありがとうございます♪

1 2 3 4 5