簡単料理☆ベーコンとほうれん草の卵炒め
☆☆☆かなこ☆☆☆
作り方
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火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。
ギリ火の説明はこちら！レシピID : 4525332
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ベーコンを2㎝にカットする。
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3
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ほうれん草を5㎝程度にカットする。
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皿にほうれん草を入れ、ラップをして２分温める。（600ｗ）
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5
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卵、塩コショウをボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
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サラダ油を入れたフライパンにサラダ油を入れ、温まったら卵を入れる。油が温まってから必ず入れる
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7
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スクランブルエッグの要領で菜箸で全体をかき混ぜながら半熟たまごを作る。（20秒程度）
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半熟くらいでボールに戻す。
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ベーコンを色目が付くくらい炒める。
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温めたほうれん草、半熟卵、バターを入れ、全体を中火で炒める。
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全体を炒め合わせたら醤油を入れ、軽く炒める。（この時ベーコンの塩気により味が変わるので味見をし、薄ければ醤油を足す）
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簡単料理☆1位☆
卵料理☆1位☆
ベーコンエッグ
☆4位☆
ほうれん草とベーコン☆５位☆
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つくれぽ８0件突破しました！皆様ありがとうございます！作られた際は、つくれぽ頂けるとハッピーです！m(_ _)m
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コツ・ポイント
最初卵を炒めるときに炒めすぎない！あとで、また火を加えます。
塩加減は味見して整えてくださいね。
塩加減は味見して整えてくださいね。
このレシピの生い立ち
バランスよい料理を考えました。
☆☆☆かなこ☆☆☆
