あっさり菜の花からしマヨ
アスカ姫
作り方
-
-
1
-
菜の花は洗って、食べやすい大きさに切っておきます。
-
-
-
2
-
耐熱ガラスに1を入れて、600wで1分３０秒加熱する。
-
-
-
3
-
2をザルに戻し、さっと水で洗い、水気を切っておく。
-
-
-
4
-
ボウルにからし、調味料を加え、3を加えて、さっと和え、ゴマをかけて完成。
-
コツ・ポイント
だしは顆粒で加えても美味しいです。
子供にはマヨネーズを多めに。
子供にはマヨネーズを多めに。
このレシピの生い立ち
菜の花の苦味を抑えて、あっさり食べれるようにしました。
(
)
アスカ姫
