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玉ねぎをみじん切りにして炒め冷ましておく(玉ねぎの食感が好きならみじん切りのものを炒めずに混ぜてもOK)
豚こまを刻んでひき肉にする(冷凍のもの半解凍くらいにして切るとやりやすいです)
豚肉、おから、炒め玉ねぎ、卵、パン粉、塩こしょうを混ぜてよく練る
丸めて小麦粉をまぶす
油で揚げ焼きくらいで焼いていく
全体に濃いめのきつね色くらいになったら出来上がり
お好きなタレ(甘酢、照り焼きなど)でどうぞ♪
私が作ったものより美味しそうですよ(*^▽^)ノ♪
ユウユウカンカン
ユウユウカンカン
