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ごまだらけ！黒すりごまの豆乳プリン

ごまだらけ！黒すりごまの豆乳プリンの画像

Description

材料4つ！すりごまを使ってお手軽に♡
甘さ控えめ、胡麻が濃厚でとろっとろ(*^^*)v
たくさんのつくれぽ有難う♪

材料 （WECK 220cc型 1個分）

無調整豆乳
180cc
はちみつ
小さじ2(15g)
ゼラチンパウダー
2g
黒すりゴマ
大さじ2
■ 【ゼラチン5g使い切り量はこちら↓】
無調整豆乳
500〜550cc
はちみつ
大さじ2(44g)
ゼラチンパウダー
5g
黒すりゴマ
大さじ5〜6
■ ＊豆乳を1リットル使い切りたい方は倍量でどうぞ！
■ 《甘さ控えめです。甘いのがお好きな方は追加してください！！》

作り方

  1. 1

    鍋に豆乳とはちみつを入れて弱火にかけ、ゼラチンを入れてよく混ぜて完全に溶かす。

  2. 2

    火を止め、黒ごまを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    バットかボールに氷または保冷剤を入れて鍋を置き、少しとろみがつくまで冷やしてから型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    写真

    ＊ふやかす必要があるゼラチンの場合、分量内の豆乳でふやかしてから使用してください。

  5. 5

    冷蔵庫で保存し、早めに食べ切ってくださいね♪

コツ・ポイント

ゼラチンとはちみつが溶けるまでしっかりと混ぜてください。沸騰させないよう必ず弱火で！
温かいうちにそのまま型に入れると分離してしまいますが少しとろみをつけてから型に入れると分離しません(*^o^*)
注:とろとろすぎて綺麗に型から外せません

このレシピの生い立ち

黒ごまが大好きな自分用のダイエット中のおやつに。
口の中がごまだらけになるので好き嫌いはあると思いますf^_^;
＊とろとろに出来たため覚え書き。

【2015/08/08ゼラチンパウダー、一袋使い切り量レシピを追加しました。】
レシピID : 3094615 公開日 : 15/04/07 更新日 : 22/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78件 (76人)
2023年11月13日
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Unaken
黒ごま沈殿して2層になりました(^o^)甘味ほんのり、香ばしい黒ごまがいくらでも食べられる美味しさです♪
#ヘルシーおやつ #黒ごま香ばしい
2023年5月31日
写真
105♡
倍量で。冷ます時間がなかったのでゴマが沈んでしまいましたが、子供達は粒が苦手なようなので良かったかな。フルフルー。練乳＋で。
#ヘルシーおやつ
2023年4月15日
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クックUH3NVG☆
タッパーに、全部でいけました。甘さは控えめだけど、そのままでもいけました。
#ゼラチン使いきりで
2023年1月9日
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たなころひ
ゼラチン使い切りで！あっさり美味しかったです。自分のおやつ用
#すりごまパワー #すりごまがナイス
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