イチゴたっぷり！手作りフルーチェ風
Description
熟したイチゴとペクチンを使ってシロップを作り、牛乳と混ぜれば お家でもフルーチェ風デザートが手作りできます。
Little Darling
材料
（４人分）
苺 （正味）
２００g
砂糖
大さじ６
ペクチン
１０g
水
200ｃｃ
牛乳（ローファト不可）
100-150ｃｃ
作り方
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1
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いちごを洗ってへたを取り、ボウルに入れてつぶしておきます。マッシャーやフォークを使うと簡単です。
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2
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鍋に水を入れて火にかけ、砂糖とペクチンを加えて溶かします。溶けたら１のいちごを加えて、沸騰させます。
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3
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3分程度煮たら火を消し、冷まします。
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4
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冷めたらラップをかけて冷蔵庫で冷やします。
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5
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冷たい牛乳を混ぜいれて ぐるぐるかき回して 完成です！
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6
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粉末ペクチンを使用すると とろみがよくつきます。ジャムでも とろもが弱めですが作れます。
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7
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子供達が大好きな フルーチェにも負けないおいしさです！
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8
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ID : 2701860
ジャムで 簡単スムージー
低脂肪の乳製品を使わないで作ると どろっとした風味に仕上がります。
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コツ・ポイント
低脂肪牛乳や、豆乳、アーモンドミルクでは作れません。
このレシピの生い立ち
私が子供の頃から好きだった フルーチェが食べたくて作りました。元々はジャムで作ったスムージーにとろみがついたことから考えたレシピです。
果肉入りシロップを作っておけば、小さなお子さんも一緒に作れますね！
果肉入りシロップを作っておけば、小さなお子さんも一緒に作れますね！
Little Darling
