子供も喜ぶ!チンゲン菜のクリーム煮♪
Description
子供も喜ぶクリーム煮!
鍋のまま食卓に出し、好きなだけ取り分けると気分が上がる♪
鍋のまま食卓に出し、好きなだけ取り分けると気分が上がる♪
材料
(4人分)
2~3株
300~400g
※生姜
小さじ1/2~1杯
※鶏ガラスープの素
大さじ2杯
※塩
小さじ1杯
200㏄
200㏄
ID:3029325のルー(水溶き片栗粉でも可)
適量
こしょう(粒こしょうがお勧め!)
適量
■
~お好みで~
■
シメジ、人参、椎茸、ブロッコリー等
作り方
コツ・ポイント
牛乳を入れたら沸騰させない事。
こしょうは最後に振る方が香りが良いです。
小松菜や菜の花など苦味が気になる野菜もクリーム煮なら大丈夫!
もちろん白菜でも美味しいですよ♪
こしょうは最後に振る方が香りが良いです。
小松菜や菜の花など苦味が気になる野菜もクリーム煮なら大丈夫!
もちろん白菜でも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
我が家(特に子供)に、あまり好まれないチンゲン菜…
クリーム煮だとたくさん食べてくれます。
やはり子供はあんかけやクリーム煮が好きですね♪
クリーム煮だとたくさん食べてくれます。
やはり子供はあんかけやクリーム煮が好きですね♪