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ソースの材料を全部ミキサーに入れて、液体になるまで混ぜ合わせる。
オリーブオイルをフライパンに入れて、中火で加熱する。豆腐を入れて、木ベラで潰す。混ぜながら5分ぐらい焼く。
作ったソース、黒豆、トウモロコシもフライパンに入れて、混ぜる。弱火で10分煮たら、出来上がり!
トルティーヤを焼いて、上に出来上がった料理をのせる。アボカドも上に載せたら、美味しさがレベルアップ!