豆腐タコス(ベジタリアン)の画像

Description

簡単なメキシコ料理
レシピ動画などはこちらから
http://www.vegworld.jp

材料 (4人分)

1丁
オリーブオイル
大さじ1
1缶(425g)
2個
ソースの材料
1個
1/2個
1/2個
唐辛子
1本
パクチー
1つかみ
ニンニク
3かけ
1/2個分
オレガノ
小さじ1
コリアンダー
小さじ1
小さじ1
チリパウダー
小さじ2
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ソースの材料を全部ミキサーに入れて、液体になるまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをフライパンに入れて、中火で加熱する。豆腐を入れて、木ベラで潰す。混ぜながら5分ぐらい焼く。

  3. 3

    写真

    作ったソース、黒豆、トウモロコシもフライパンに入れて、混ぜる。弱火で10分煮たら、出来上がり!

  4. 4

    写真

    トルティーヤを焼いて、上に出来上がった料理をのせる。アボカドも上に載せたら、美味しさがレベルアップ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピはこちらから
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レシピ動画もそちらにあります。
レシピID : 3098421 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ame-ikuru
豆なしレタス・パプリカ入れ(謝)娘が凄く喜んでました!ご馳走様♫