豚バラ白菜☆トロリンミルフィーユ鍋

豚バラ白菜☆トロリンミルフィーユ鍋の画像

Description

2015.11.7話題入りできました!ありがとうございます★片栗粉を叩くのでお肉もずれにくくトロリンとします^ ^

材料 (2人分)

6枚
大1
スープ
200cc
鶏ガラスープのもと
小1/2
醤油
大1
砂糖
大1/2
大1
みりん
大1/2
・お好みで黒胡椒、柚子コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜を1枚ずつ洗います

  2. 2

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    水気を切って片栗粉を叩きます

  3. 3

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    肉を乗せます

  4. 4

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    1〜3を繰り返します

  5. 5

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    4を3〜4等分に切って鍋に詰めます

  6. 6

    写真

    スープの材料を加えて火にかけます。蓋をして15分煮て出来上がりです。お好みで黒胡椒をかけて召し上がれ

  7. 7

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    柚子胡椒も凄くよく合います。うちは赤柚子胡椒を使っています

  8. 8

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    水菜を加えても美味しいです♪

コツ・ポイント

◎白菜を蒸し煮にする時は弱火にしてくださいね。
◎水菜を加えても美味しいです☆
◎お好みで青ネギや七味をかけてくださいね。
◎黒七味も合います。
◎だしを足して〆はうどんがおすすめです

このレシピの生い立ち

◎白菜と豚肉の煮物が主人が好きなので作りました(^-^)
◎2015,6,23人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます!
レシピID : 3098781 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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ちゃぴ♥
柔らかい白菜をたっぷり食べたくなって♡子供の食い付きが良かったです◎
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komutatata
ちょっと煮崩れたけど美味しかったぁポカ②だよー♡
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おはなすき
材料をセットしたところで写真を撮りました。その後くつくつ煮てトロトロ白菜になって美味しく温まりいただきました。片栗粉がいいね♬
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komutatata
鍋と言ったらこれっ(⌒∇⌒)夫大好物です