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Description

安い鳥ムネ肉でチキンカツ&サラダをつくりました。

材料 (5人分)

チキンカツ
塩コショウ
少々
1個
少々
パン粉
少々
サラダの作り方
①砂糖
大3
②塩
少々
③酢
大3
④醤油
大3
⑤ごま油
大1
3枚
一袋
少々
お味噌汁
半丁
1個
キャベツの芯
サラダで余ったもの
味噌
お好みで

作り方

  1. 1

    鳥ムネ肉は、かなりうすくカットし、フォークでブスブスさして、お酒でもんでから、塩コショウしてパン粉を付けて、揚げる。

  2. 2

    サラダの野菜と春雨は、全部お鍋で一緒に煮る。キャベツの芯は
    味噌汁に使う。

  3. 3

    煮えたら、水で冷やし食べやすく、カット、①②③④⑤を混ぜたドレッシングをかけて、サラダ完成。

コツ・ポイント

チキンカツを作るとき 衣につかう、卵は1個を水でかなり薄めて間に合わせます。

このレシピの生い立ち

チキンカツは母から教えてもらって、
何十年も、うちのレシピです。
レシピID : 3099000 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆーま@
カフェ風で挑戦!むね肉が無くささみで♪一人100円以下でした!

美味しいそうですね。初めての、つくれぽで嬉しいO(≧∇≦)o