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里芋の皮をむく
フライパンに少量の油をひき、挽肉・しょうが・にんにくを入れいためる
挽肉の色が変わったら里芋を入れて油が全体にまわるように少し炒める
里芋が約8割つかるくらいのお水を入れる
＊も全て入れてアルミホイルで落し蓋をして弱めの中火で10〜15分煮る
里芋が柔らかくなり煮汁が少量になったら里芋だけを先にお皿に取り出し盛り付けておく
挽肉だけの状態にし、混ぜながら中火で煮詰める
里芋の上に挽肉を盛り付けて完成！
作っていただきありがとうございます♬
作っていただきありがとうございます♡
作ってくださり、ありがとうございますm(_ _)m
aaaco☆
