超ヘルシー！私のダイエットハンバーグ♪
ガタ様
作り方
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1
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もやしは軽く水で洗い、水気を切っておく。しょうがはすりおろしておく。
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2
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もやし以外の材料をすべてボウルにどーん！
私は楽なのでゴムベラで混ぜます。
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3
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よーくよーく混ぜて粘りがでたら、もやしを手で細かくパキパキっと折って投入！
ざっくりで大丈夫！またよく混ぜ混ぜ。
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4
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基本ゆるめのタネですが、あんまりゆるすぎるようなら片栗粉を足す。
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5
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フライパンにごま油を熱します。香りがたったら好きな形に整形したタネをフライパンへどーん。弱めの中火です。
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6
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いい焼き目がついたら裏返してフタをして2〜3分焼きます。火加減は変えないでね。
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7
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ポン酢などで食べたい人はそのままお皿へ。味をつけたい人は、酒、しょうゆ、みりんを大さじ1ずつ混ぜたものを入れ煮絡めて完成
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8
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おろしポン酢がオススメ♪
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コツ・ポイント
しょうが大好きなので私はレシピより多めに入れてます。美味しいよ！
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので
野菜とタンパク質を摂れて、ボリュームもあってお腹いっぱいになるおかずを考えたらこうなりました。
野菜とタンパク質を摂れて、ボリュームもあってお腹いっぱいになるおかずを考えたらこうなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ガタ様
