簡単☆休日に☆豚肉とナスのつけうどん

簡単☆休日に☆豚肉とナスのつけうどんの画像

Description

とにかく簡単、楽、早い!美味しい!休日ランチや、夜食にもオススメです♡

材料 (2人分)

150g
1本
☆麺つゆ
150cc
450cc
☆生姜
適量
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを一口大に切ります

  2. 2

    写真

    豚肉一口大に切ります

  3. 3

    写真

    ☆、ナス、豚肉を入れ煮ていきます

  4. 4

    冷凍うどんをチンして、水でしめて冷蔵庫で冷やしておきます(乾かないように、水ごとが大切!)

  5. 5

    写真

    ナス、豚肉に火が通ったら鰹節を入れて一煮立ちしたら完成!

  6. 6

    写真

    器にもって、完成


    (お好みで大葉の千切りとかあってもいいかも?)

  7. 7

    ☆4月25日検索ランキングでトップ10に入りましたー♡有難うございます☆

コツ・ポイント

うどんをちゃんと冷やした方がツルツルで美味しいです

このレシピの生い立ち

以前テレビで安めぐみさんが作ったのを見て気になってなんとなくつくってみたら美味しかい!旦那にも大好評!そして簡単!
レシピID : 3101720 公開日 : 15/04/04 更新日 : 15/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yukiminix
簡単で材料も少ないので助かりました!すごく美味しくて好評でした♡

美味しいですよね♪そして簡単♪レポありがとうございます!