家庭の味2 串なし串カツ!串イラズ
作り方
コツ・ポイント
ぜひ新玉ねぎで作ってください。豚肉スライスはどこの部位でもかまいません。お好みで選んでくださいね。ソースとレモンを絞ってお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
玉ねぎと豚肉は栄養学的にもとても相性がいいですが、串に刺すのが面倒ですし、小さいお子さんには危険な食べ物です。夫曰く、肉と玉ねぎが一体化して、肉のうまみが玉ねぎにしみ込んで普通の串カツよりもこちらの方が美味しいそうです。ぜひお試しください!
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